قديم 27-05-2015, 03:04 AM
  المشاركه #1

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 626
ابو رضوان غير متواجد حالياً  

السلام عليكم
انا ما لقيت ما نقول
الخط معكن للتعبير

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشابهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

نشوف الطريقة مع بعض ان شاء الله


اخليت صدر دجاج من العظم كما في الصورة

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

وعملت على العظم مرقة لذييييييذة
قليت معاه شوية ثوم حوالي 5 سنات
وكسبر ناشف وملح وفلفل اسود وزيت

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

ومرقت وخليتهه تطيب على نار هادية حتى استوت وخليتها على جنب

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

من جهة اخرى رحيت لحمة الدجاج الابيض المنزوعة مع شوية ملح وفلفل اسود

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

وفردتها على بلاستيك غذائي وغطيتها بيه وزدت فردتها بالقنوط(الشوبك)

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

وعملت دواير بالكوب

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

وبعدها حضرت حشو خليط اجبان
ممكن تحطي اللي عندك
انا حطيت جبنة مثلثات وجبن مبروش (جريار) وبقدونس مفروم

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

خلطتهم

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

وحشيت بيهم دواير صدر الدجاج

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

وقفلت وكنت نبلل يدي بالشوية بالماء حتى نقفلهم مليييح
وقليتهم في زيت سخن غزير

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

من الجانبين

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

وهاذي سرقتها قبل مانكمل سواها مع المرق أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

يا يمااااااااااااااا على الجبن الذاااااائب السخخخخخخخخخخن

ومن جهة اخرى حطيت فطر في شوية زيت قليته مليييييح

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

لما تقلى الفطر اضفت عليه الاظرفة

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

ومن ثم لحت عليهم المرقة اللي كنا محضرينها من العظم

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

وخليتها تنضج وتتسبك

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

انا كنت حابتها أثقل
فنحيت منها ملعقتين واضفت ليهم ملعقة دقيق ولحتها على الطبخة

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

بهذا الشكل حتى تتسبك وتكون ثقيلة شوية

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

امممممممممممممممممممممممممم أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

رشيت شوية بقدونس

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشابهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

وقدمتها مع ارز ابيض

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشابهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

شوفو الجماااااال أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشابهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

ومن دااااخل

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشابهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

لذيييييييييذة

أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشابهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

كانت هاذي وصفتي


منقول

الموضوع الأصلي : اضغط هنا    ||   المصدر : منتدى هوامير البورصة السعودية


رد مع اقتباس
 
 

قديم 03-06-2015, 01:40 AM
  المشاركه #2

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 3,940
المتفائلة دوما غير متواجد حالياً  

يعطيك العافية مبين لذيذة لو بسويها ما حط عليها مرقة اطبخ الرز بالمرقة اي وخلي الدجاج مقرمش


رد مع اقتباس
قديم 11-06-2015, 12:09 PM
  المشاركه #3

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 7,255
عطاف غير متواجد حالياً  

..رحم الله والديك..نرجو أن نستمتع بطعمها قريبا إن شاء الله


رد مع اقتباس
قديم 23-06-2016, 05:50 AM
  المشاركه #4

عضو هوامير المميز

تاريخ التسجيل: May 2016
المشاركات: 778
الهمه نحو القمه غير متواجد حالياً  

مبينننننن لذيذذذذذه بجربها إن شاءالله


رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



06:41 PM