logo



أدوات الموضوع
قديم 22-01-2024, 01:29 AM
  المشاركه #1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 229
 



كم صحن يفرد السواكني مكسر كابلي وكم يكون على الصحن معازيم
الموضوع الأصلي : اضغط هنا    ||   المصدر :

ساحات الهوامير المفتوحة

 
 
قديم 22-01-2024, 01:32 AM
  المشاركه #2
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: May 2020
المشاركات: 1,391
 



أنا من نجد ولا افهم في السواكني
لكن جدعنه
على صحنين وبالهناء والعافيه

وعلى فكرة وش معنى يفرد ومكسر كابلي






قديم 22-01-2024, 01:35 AM
  المشاركه #3
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Oct 2022
المشاركات: 1,983
 



8 تباسي كل تبسي 5 اشخاص



قديم 22-01-2024, 01:37 AM
  المشاركه #4
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Apr 2017
المشاركات: 20,104
 



اذا على المندي ربع الذبيحة تكفي 5 نفر بالراحة لو عندك 20 نفر ذبيحة واحد تكفيهم

الربع يكون بدون تقطيع




قديم 22-01-2024, 01:39 AM
  المشاركه #5
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: May 2020
المشاركات: 951
 



يفرد عشرة الحري يفرد 5 الصحن يكفي 7 -5 أشخاص
القعود يفرد 25 صحن والله أعلم




قديم 22-01-2024, 02:37 AM
  المشاركه #6
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 48
 



يفرد الى 8 حسب الحجم والبركه
لحم الجذع يذوب في طبخ الكابلي والبخاري وبدل 8 يفرد 6
الثني افضل




قديم 22-01-2024, 02:47 AM
  المشاركه #7
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 6,747
 



.


شوف

حسب وزن الساكني
إذا صافي اللحم 25 كيلو أو أكثر

يكون كالتالي
إذا أرباع 4 صحون على كل صحن متوسط 6 أشخاص

إذا مقطع حوالي 5 أو 6 صحون حسب وزن الساكني ويكون على كل صحن 6 أشخاص


أهم شيء خذ ساكني مربي له 3 أو4 شهور ومعلف برسيم لأن لحمه راح يكون طعمه ممتاز




قديم 22-01-2024, 03:02 AM
  المشاركه #8
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 6,747
 



.


أنا دايم أخذ وزن صافي حول 25 كيلو واحطهم أرباع على الأقل أضمن أن اللحم ما راح ينسرق منه




قديم 23-01-2024, 12:34 AM
  المشاركه #9
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 16,449
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نيترون
.


أنا دايم أخذ وزن صافي حول 25 كيلو واحطهم أرباع على الأقل أضمن أن اللحم ما راح ينسرق منه
بلشه هالسرق. أخذت حقك كامل ليش تسرق




قديم 23-01-2024, 12:41 AM
  المشاركه #10
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 6,747
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kingklied
بلشه هالسرق. أخذت حقك كامل ليش تسرق

حياك الله و بياك
أقصد العمال الطباخين اذا هو قطع لو يؤخذ ربعه ما تدري و لا تقدر تقول شيء لو تدري




قديم 23-01-2024, 02:14 AM
  المشاركه #11
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 16,449
 



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نيترون
حياك الله و بياك
أقصد العمال الطباخين اذا هو قطع لو يؤخذ ربعه ما تدري و لا تقدر تقول شيء لو تدري
عارف كلامك.

نقول الله يهديهم ويبطلوا سرقة

انت أخذت اجرتك يا طباخ ليش تسرق من حلال الناس







الكلمات الدلالية (Tags)

لاهل

,

المناسبات

,

الخبرة

,

سؤال




تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



07:55 PM